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V-ZUG CombiSteamer V6000 45M Dampfbackofen, Spiegelglas schwarz, 2304100007, 10 JAHRE GARANTIE!

V-ZUG CombiSteamer V6000 45M Dampfbackofen, Spiegelglas schwarz, 2304100007, 10 JAHRE GARANTIE!
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Gesamtpreis
 

6.195,00 EUR
 


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Art.Nr.: 2304100007
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  • V-ZUG CombiSteamer V6000 45M Dampfbackofen, Spiegelglas schwarz, 2304100007, 10 JAHRE GARANTIE!

Bedingungen 5 Jahres Garantie

Bei leichter Verschmutzung. Ca. 400 ml Wasser und etwas Spülmittel in den Garraum stellen und Reinigungsprogramm auswählen. Das umweltfreundliche Reinigungssystem weicht eingebrannte Rückstände auf, sodass sie sich anschließend erheblich leichter abwischen lassen

VZug Combi Steam V6000 45M PowerSteam, Steamer, Kombi-Dampfgarer Spiegelglas schwarz, WLAN, CSM6T-23041, 2304100007, INKLUSIVE 10 JAHRE Hersteller-Garantie! * (Bedingungen Herstellergarantie)
 

Bei diesem Gerät handelt es sich um eine für den europäischen Markt bestimmte Version und nicht über ein Re-Import-Gerät mit Schweizer Anschluss-/ und Ausstattungs-Spezifikation.

 

Ausstattung

  • Geräteart: Combi-Steamer

    Combi-Steamer, englisch „Kombinations-Dampfer“, ist die Bezeichnung des schweizerischen Herstellers V-ZUG für seine Dampfgarer und Dampfbacköfen, bei den sich die Dampfgar-Funktion mit weiteren Beheizungsarten und Backofen-Funktionen kombinieren lässt. Weitere Schreibweisen, je nach Land und Region, sind VZUG Combisteam, VZug Combi Steam, V ZUG Steamer, V-Zug Combi-Steamer, V ZUG Kombisteamer oder VZUG Kombi-Steam.
     
    Das Garen mit Dampf gilt als  die  schonendste Art, Lebensmittel zuzubereiten. Während des Dampfgarens verteilt sich der Dampf eines Steamers gleichmäßig in seinem Garraum. Wenn der Dampf auf das Gargut trifft, kondensiert er darauf. Dabei überträgt sich die Wärme des Dampfes auf das Gargut, so dass dieses schonend erhitzt wird. Dadurch bleiben Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sowie die Farbe und der Eigengeschmack der Lebensmittel weitgehend erhalten. Sobald das Gargut die Temperatur des Dampfes erreicht hat, kommt es zu keiner weiteren Kondensierung des Dampfes mehr auf dem Lebensmittel, so dass kein An- oder Verbrennen möglich ist. Auch ein Übergaren ist bei einem drucklosen Steamer praktisch nicht möglich. Daher lassen sich unterschiedliche Gemüse während eines Garvorgangs gleichzeitig punktgenau steamen.
     
    Seine wahren Stärken zeigt das Dampfgaren in Kombination mit anderen Beheizungsarten. Hier werden entweder die Vorzüge bekannter Heizarten, wie Heißluft, mit dem Dampfgaren kombiniert, was für einzigartige Geschmacks-Erlebnisse sorgt, oder, wie im Falle von Vacuisine zusätzlich zum Dampfgaren als weitere Heizarten angeboten. Dies macht den Combi-Steamer so einzigartig.

  • Breite: 60 cm
  • Höhe: 45 cm
  • Design Spiegelglas schwarz
  • Designgriff schwarz
  • Garraum Edelstahl
  • WLAN-Schnittstelle
  • ohne Geräteschublade

Merkmale

  • Premium Swiss Quality
     
    Innovationsstarke, qualitativ hochstehende Produkte auf dem höchstmöglichen technologischen Stand zu entwickeln und zu produzieren, hat in der Schweiz Tradition. Dem 1913 gegründete Familienunternehmen V-ZUG AG gelingt es immer wieder, sich in der Branche zu profilieren. Es ist bekannt dafür, regelmässig Weltneuheiten zu entwickeln und auf den Markt zu bringen. Mit diesen Meilensteinen setzt V-ZUG in der Branche immer wieder nachhaltige und edle Zeichen.

  • Anzahl Einschubebenen: 3
  • Tageszeitanzeige
  • SoftClose
  • SoftOpen
  • Statistikdaten
  • Automatisches Licht bei Programmende
  • Display Feature Hintergrund Bilder
  • Signalton bei Solltemperatur
  • Restwärmenutzung
  • Kühle Türfront
  • Länderküchen für EasyCook
  • 3-Punkt- Gargutsensor
    Der Gargutsensor dient zur Messung der Kerntemperatur von einem Stück Fleisch und kann bei Bedarf auch in den Sous-Vide-Beutel eingesteckt werden.

  • Personalisierung
  • Persönliche App-Ordnung
  • Vorheizen verzögert Timer-Funktion
  • Filter Ernährungsstil für EasyCook
  • Premium Swiss Quality
  • Electronic Steam System
    Wasser vom Frischwasserbehälter wird in den externen Dampferzeuger geführt, um dort bedarfsgerecht Dampf zu erzeugen. Nach dem Garvorgang wird das Wasser zurück in den Wasserbehälter gepumpt, somit kann sich weder im Garraum noch in den Wasserleitungen abgestandenes Wasser ansammeln.
    (ESS)
  • Blendenhöhe: 80 mm
  • Gradgenaues Dämpfen
  • Klimasensor
    Der Klimasensor misst permanent die exakte Temperatur im Garraum, hält diese auf das Grad genau ein und stellt somit das perfekte Garergebnis sicher.

  • Kombibetrieb: Backofen / Mikrowelle / Steamer
  • Invertertechnologie
  • Anzahl speicherbare Programme: 50
  • Gargutsensor
  • Garraumvolumen: 41 l
  • EcoStandby
    V-ZUG reduziert den Standby Stromverbrauch der Geräte auf ein Minimum. Dank EcoStandby verbrauchen die Geräte beinahe keinen Strom mehr im ausgeschalteten Zustand.

  • Temperatur bei Dampfbetrieb (min.): 30 °C
  • Temperatur bei Dampfbetrieb (max.): 100 °C
  • Max. einstellbare Temperatur bei Umluft/Heissluft: 230 °C

Bedienung & Anzeigen

  • Vollfarbiges Grafikdisplay Touch
  • Touchscreen mit CircleSlider
  • 15 Sprachen
  • Beleuchtung: LED
  • Anzahl der Beleuchtung: 2

Service und Schnittstellen

  • Frequenzband 2,4 GHz
  • WLAN (WLAN-Standard 802.11 b/g/n)
  • ZUG Auge
  • V-ZUG-Home
  • Schnittstelle WLAN und Bluetooth

Funktionen

  • V-ZUG Daempfen
     
     
    Beim schonenden Dämpfen wird Dampf aus dem externen Dampferzeuger
     
    in den Garraum gesteuert und das Gargut durch den Dampf erhitzt bzw. gegart.

    Diese Betriebsart ist ideal um Gemüse schonend und frisch zuzubereiten.
     
    Dabei werden die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe nicht ausgewaschen
     
    und die Geschmacksstoffe bleiben erhalten.
  • V-ZUG Heissluft

     

    Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der

    Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt.

  • V-ZUG Heissluft Eco

    Energiesparend, für Gratins und Schmorgerichte


  • V-ZUG Heissluft mit Beschwaden

     

    Die Kombination von Heissluft, Dampf und Mikrowelle ermöglicht neue Dimensionen

    beim Kochen und ermöglicht Backen und Dämpfen in sämtlichen Varianten bis zu 30 % schneller.

    Der Dampf kann nach Wunsch zu jedem Zeitpunk per Tastendruck ein- oder ausgeschalten werden.

  • V-ZUG Heissluft feucht

     

    Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand

    aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. Der entstehende Dampf wird minimal

    aus dem Garraum abgeführt. Die Feuchtigkeit des Gargutes bleibt erhalten. 

  • V-ZUG Regenerieren

     

    Der Garraum wird mit Dampf und Heissluft beheizt.

    Das Gargut wird schonend aufgewärmt und trocknet nicht aus. 

  • V-ZUG Regenerier Automatik

     

    Das automatische Programm für vorbereitete Menüs und Convenience-Produkte,

    insbesondere für gebackene Speisen (Wähe, Pizza, Apérogebäck usw.). 

  • V-ZUG Mikrowelle

     

    Speisen und Flüssigkeiten können durch Mikrowellen schnell erwärmt werden.

    Beim Combi-Steam MSLQ kann  mit Hilfe von PowerPlus jede Betriebsart mit der

    Mikrowelle kombiniert werden, wodurch sich die Gardauer verkürzt.

  • V-ZUG GarAutomatik mit CCS

     

    Die GarAutomatik besteht aus Programmen für 11 (Backöfen) bzw.

    12 (Steamer) verschiedene Lebensmittelgruppen. Die GarAutomatik erkennt die Menge,

    Form und Konsistenz des Gargutes. Die Dauer und das Garraumklima werden individuell

    und automatisch dem Gargut angepasst. Die GarAutomatik eignet sich für beliebige Rezepte.

  • V-ZUG PowerDaempfen

     

    Die schonende Zubereitung mit Dampf kennt V-ZUG schon seit vielen Jahren.

    Nun ermöglicht der neue Combi-Steam MSLQ mit der neuartigen Betriebsart

    PowerDämpfen zum Beispiel eine etwa 30 % schnellere Zubereitung von Gemüse

    – und das genauso schonend wie bisher.

  • V-ZUG Zartgaren

     

    Mit «Zartgaren» werden hochwertige, angebratene oder nicht angebratene

    Fleischstücke auf schonende Art zubereitet. Das Garende ist genau wählbar,

    unabhängig von Gewicht und Dicke des Fleisches. Die Garraumtemperatur wird automatisch geregelt. 

  • V-ZUG Vacuisine

     

    Mit dem Programm GourmetDämpfen holen sie sich das Können der Maîtres

    de cuisine nach Hause. Der Starkoch Stefan Meier hat für sie spezielle Rezepte kreiert,

    welche auf das Gerät zugeschnitten sind und garantiert gelingen. Wählen sie ein Rezept aus,

    drücken den Einstellknopf OK und schon macht das Gerät genau dasselbe wie der Kochstar in seiner Küche.

    Der Garverlauf ist dem Lebensmittel optimal angepasst und setzt sich aus mehreren Schritten zusammen,

    welche nach dem Start automatisch und sicher ablaufen.

  • V-ZUG Profi-Backen

     

    Der Garraum wird durch eine Dampfphase und eine

    automatisch folgende Heissluftphase aufgeheizt.

  • V-ZUG EasyCook

     

    Mit über 100 hilfreichen Voreinstellungen für individuelles Gargut

    gelangen Sie per Tastendruck zum optimalen Resultat.

  • V-ZUG Favoriten

     

    Frei zusammenstellbare und speicherbare Programme.

  • V-ZUG Warmhaltefunktion

     

    Sie sind stundenlang in der Küche gestanden und haben das perfekte Dinner

    für Ihre Gäste vorbereitet. Der erste Gang ist serviert und Sie sind am Essen.

    Doch was tun Sie bis zum zweiten Service mit den bereits fertig gegarten Speisen?

    Kein Problem mit der neuen Funktion Warmhalten. So können Sie auch in der zweiten

    Runde noch einmal brillieren.

  • Integriertes Reinigungsprogramm
  • Teller wärmen
  • Hygiene

  • Wellness

  • Automatische Umstellung Sommer- / Winterzeit
  • Auftauen
  • Schnellaufheizen

Energiewerte

  • Verbrauch Aus-Zustand: 0.5 W
  • Verbrauch vernetzter Bereitschaftsbetrieb: 2 W
  • Energieverbrauch Garen UL/HL: 0.56 kWh
  • Nennspannung (1): 220-240 V~
  • Nennspannung (2): 220-240 V~
  • Nennspannung (3): 380-415 V 2N~
  • Frequenz (1): 50 Hz
  • Frequenz (2): 50 Hz
  • Frequenz (3): 50 Hz
  • Nennleistung (1): 3.7 kW
  • Nennleistung (2): 5.1 kW
  • Nennleistung (3): 5.1 kW
  • Absicherungswert (1): 16 A
  • Absicherungswert (2): 25 A
  • Absicherungswert (3): 16 A
  • Steckertyp: Kabel
  • Anschlusskabel: 2 m

Maße

  • Nischenhöhe: 450 mm
  • Nischenhöhe max.: 450 mm
  • Nischenbreite: 560 mm
  • Nischenbreite max.: 580 mm
  • Nischentiefe: 560 mm
  • Gerätehöhe: 454 mm
  • Gerätehöhe max.: 454 mm
  • Gerätebreite: 597 mm
  • Gerätetiefe: 569 mm
  • Tiefe Gerät bei geöffneter Tür: 339 mm
  • Leergewicht: 43.7 kg

* Angaben zur Herstellergarantie


Der Hersteller gewährt deutschlandweit 10 Jahre Garantie auf den gelieferten Artikel
. Treten während dieses Zeitraums Material- oder Herstellungsfehler auf, gewährt der Hersteller im Rahmen der Garantie eine der folgenden Leistungen nach seiner Wahl:
  • Reparatur des Artikels V-ZUG CombiSteamer V6000 45M Dampfbackofen, Spiegelglas schwarz
  • Austausch gegen einen gleichwertigen oder neuen Artikel V-ZUG CombiSteamer V6000 45M Dampfbackofen, Spiegelglas schwarz (ggf. auch ein Nachfolgemodell)
Bitte wenden Sie sich im Garantiefall an:

V-ZUG Europe BV
Evolis 102
8530 Harelbeke-Kortrijk
BELGIEN
info.be@vzug.com
Service Hotline: 00800 850 850 00

Hinweis:

Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte uns gegenüber bleiben hiervon unberührt. Ist die Kaufsache mangelhaft, können Sie sich daher in jedem Fall an uns halten, unabhängig davon, ob der Garantiefall eintritt und ob die Garantie in Anspruch genommen wird oder nicht.

 


V-ZUG ThermoBox steam&serve GN 1/3 max.65mm, K37234
V-ZUG ThermoBox steam&serve GN 1/3 max.65mm, K37234
92,00 EUR
V-ZUG Garbehälter gelocht, 2/3 GN, Höhe 40 mm, K42363
V-ZUG Garbehälter gelocht, 2/3 GN, Höhe 40 mm, K42363
89,00 EUR
V-ZUG Edelstahlblech ungelocht, B/T/H 430 x 370 x 25 mm, K40010
V-ZUG Edelstahlblech ungelocht, B/T/H 430 x 370 x 25 mm, K40010
72,00 EUR
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 1/3 GN, Höhe 40 mm, K23223
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 1/3 GN, Höhe 40 mm, K23223
62,00 EUR
V-ZUG Garbehälter gelocht, 1/3 GN, Höhe 65 mm, K27357
V-ZUG Garbehälter gelocht, 1/3 GN, Höhe 65 mm, K27357
82,00 EUR
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 1/3 GN, Höhe 100 mm, K27359
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 1/3 GN, Höhe 100 mm, K27359
82,00 EUR
V-ZUG Kuchenblech rund, mit TopClean Ø 24 cm, K34527
V-ZUG Kuchenblech rund, mit TopClean Ø 24 cm, K34527
62,00 EUR
V-ZUG Kuchenblech rund, mit TopClean Ø 31 cm, K34529
V-ZUG Kuchenblech rund, mit TopClean Ø 31 cm, K34529
82,00 EUR
V-ZUG Edelstahlblech ungelocht, 2/3 GN, Höhe 20 mm, K42362
V-ZUG Edelstahlblech ungelocht, 2/3 GN, Höhe 20 mm, K42362
62,00 EUR
V-ZUG Garbehälter gelocht, 2/3 GN, Höhe 65 mm, K42367
V-ZUG Garbehälter gelocht, 2/3 GN, Höhe 65 mm, K42367
92,00 EUR
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 1/2 GN, Höhe 40 mm, K50319
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 1/2 GN, Höhe 40 mm, K50319
62,00 EUR
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 1/2 GN, Höhe 65 mm, K50320
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 1/2 GN, Höhe 65 mm, K50320
72,00 EUR
V-ZUG Sushi-Schaufel, K50895
V-ZUG Sushi-Schaufel, K50895
62,00 EUR
V-Zug Dichtungspads, Vacuisine, 1029496
V-Zug Dichtungspads, Vacuisine, 1029496
35,00 EUR
V-ZUG Terrinenform dreieckig, 55 x 55 x 300 mm, K27624
V-ZUG Terrinenform dreieckig, 55 x 55 x 300 mm, K27624
82,00 EUR
V-ZUG Winkelset für Einbau von Doppel-Backöfen, K50572
V-ZUG Winkelset für Einbau von Doppel-Backöfen, K50572
95,00 EUR
V-ZUG Kuchenblech DualEmail, B/T/H 430 x 370 x 25 mm, K44077
V-ZUG Kuchenblech DualEmail, B/T/H 430 x 370 x 25 mm, K44077
92,00 EUR
V-ZUG Garbehälter gelocht, 430 × 370 × 25 mm, K40011
V-ZUG Garbehälter gelocht, 430 × 370 × 25 mm, K40011
92,00 EUR
V-ZUG Garbehälter gelocht, 1/3 GN, Höhe 40 mm, K23208
V-ZUG Garbehälter gelocht, 1/3 GN, Höhe 40 mm, K23208
70,56 EUR
V-ZUG Edelstahlblech ungelocht, 1/3 GN, Höhe 20 mm, K23224
V-ZUG Edelstahlblech ungelocht, 1/3 GN, Höhe 20 mm, K23224
52,00 EUR
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 1/3 GN, Höhe 65 mm, K27358
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 1/3 GN, Höhe 65 mm, K27358
72,00 EUR
V-ZUG Terrinenform halbrund, 60 x 60 x 300 mm, K27623
V-ZUG Terrinenform halbrund, 60 x 60 x 300 mm, K27623
82,00 EUR
V-ZUG Kuchenblech rund, mit TopClean Ø 29 cm, K34528
V-ZUG Kuchenblech rund, mit TopClean Ø 29 cm, K34528
72,00 EUR
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 2/3 GN, Höhe 40 mm, K42365
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 2/3 GN, Höhe 40 mm, K42365
72,00 EUR
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 2/3 GN, Höhe 40 mm, mit Ausguss, K42366
V-ZUG Garbehälter ungelocht, 2/3 GN, Höhe 40 mm, mit Ausguss, K42366
82,00 EUR
V-ZUG Gitterrost, Chromnickel-Stahl, 430 x 370 mm, K44120
V-ZUG Gitterrost, Chromnickel-Stahl, 430 x 370 mm, K44120
72,00 EUR
V-ZUG Garbehälter gelocht, 1/2 GN, Höhe 40 mm, K50327
V-ZUG Garbehälter gelocht, 1/2 GN, Höhe 40 mm, K50327
72,00 EUR
V-ZUG Garbehälter Kunststoff gelocht, 1/3 GN, Höhe 52 mm, K40199
V-ZUG Garbehälter Kunststoff gelocht, 1/3 GN, Höhe 52 mm, K40199
62,00 EUR
V-ZUG Broschüre Vacuisine - Sous-vide Garen, 1029752
V-ZUG Broschüre Vacuisine - Sous-vide Garen, 1029752
45,00 EUR
V-ZUG Glasschale 430 × 345 × 24, 1102740
V-ZUG Glasschale 430 × 345 × 24, 1102740
62,00 EUR


ascasa Küchencenter München
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